課程信息

課程日期：

深圳校區(qū)：2020年7月22-26日（5天）

上海校區(qū)：2020年8月19-23日（5天）

上課時(shí)間：9:30-17:30（中午休息一個(gè)半小時(shí)）

授課語(yǔ)言：中文

品鑒酒款：80款教學(xué)用酒

課程費(fèi)用：10800元，費(fèi)用包括：報(bào)名費(fèi)，發(fā)票費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、書(shū)本資料費(fèi)，考試費(fèi)，80款總價(jià)值55000元的佳釀，英國(guó)WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證證書(shū)及胸章。

教材：中文/英文（二選一）

主講人：易寧

報(bào)名：可拉到文末聯(lián)系報(bào)名喲~

關(guān)于WEST 

WSET（全稱(chēng)：Wine&Spirit Education Trust），即英國(guó)葡萄酒與烈酒教育基金會(huì)成立于1969年，它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。

自成立以來(lái)，WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國(guó)際組織，且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。

對(duì)于許多葡萄酒行業(yè)人士來(lái)說(shuō)，WSET的證書(shū)就是葡萄酒專(zhuān)業(yè)知識(shí)的代表及權(quán)威的象征，因此大多獲準(zhǔn)者都會(huì)引以為傲，會(huì)把它們印在名片上。

學(xué)完課程你將GET到哪些能力？

您將學(xué)到世界上主要葡萄酒的詳細(xì)知識(shí)，并且獲得更深入的品鑒技巧和鑒別酒類(lèi)風(fēng)格和品質(zhì)的能力。

課程介紹

01

培訓(xùn)大綱

WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證課程對(duì)世界主要葡萄酒品種進(jìn)行了詳細(xì)分析介紹。您將有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)深入品飲，從而掌握如何分辨產(chǎn)品的風(fēng)格與品質(zhì)。品酒練習(xí)貫穿本課程的各個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)：

第一單元

葡萄酒釀造的關(guān)鍵因素：地理位置、葡萄種植、釀造、熟成和裝瓶

這些關(guān)鍵因素如何影響以下各類(lèi)葡萄酒的主要特征

世界各國(guó)主要的靜止葡萄酒

世界各國(guó)主要的起泡葡萄酒

世界各國(guó)主要的加強(qiáng)葡萄酒

如何應(yīng)用您的理解介紹葡萄酒的風(fēng)格和品質(zhì)

第二單元

如何使用 WSET 第三級(jí)系統(tǒng)品酒方法 (SAT) 品嘗葡萄酒、描述其特征并評(píng)估其品質(zhì)。

02

培訓(xùn)用酒

80款優(yōu)選酒，所有培訓(xùn)用酒均由講師有針對(duì)性地挑選。80%教學(xué)用酒是綜合評(píng)分85分以上的酒，不但具有產(chǎn)區(qū)代表性，而且是這個(gè)產(chǎn)區(qū)的知名酒商。我們教學(xué)用酒的供應(yīng)商，保存條件和總體品質(zhì)讓人信任。

03

考試須知

考核方式為筆試+盲品，筆試考卷由50道選擇題和簡(jiǎn)答題構(gòu)成，答題時(shí)間為120分鐘，及格分?jǐn)?shù)為55%。盲品考試學(xué)生需現(xiàn)場(chǎng)品鑒兩款葡萄酒，答題時(shí)間為30分鐘，及格分?jǐn)?shù)為55%。

04

報(bào)名費(fèi)用

費(fèi)用：10800/人，費(fèi)用包括：報(bào)名費(fèi)，發(fā)票費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、書(shū)本資料費(fèi)，考試費(fèi)，80款總價(jià)值55000元的佳釀，英國(guó)WSET第三級(jí)葡萄酒認(rèn)證證書(shū)及胸章。

05

課程特色

1. 品鑒80款精心挑選的有代表性的葡萄酒，有針對(duì)性，品質(zhì)有保障！

2. WSET Diploma講師親自授課，知識(shí)質(zhì)量有保障！

3. 最新教材，與英國(guó)WSET最新教學(xué)計(jì)劃同步！

4.報(bào)名此課程、成為德斯汀安學(xué)員后，參加德斯汀安系列活動(dòng)，即可享受學(xué)員價(jià)，更優(yōu)惠！

06

授課機(jī)構(gòu)

本次課程由德斯汀安葡萄酒教育授課。德斯汀安（Tasting Annex）是一家不參與葡萄酒銷(xiāo)售的、中國(guó)領(lǐng)先的、中立的葡萄酒教育機(jī)構(gòu)。

講 師 介 紹

易 寧  Yanni Yi

德斯汀安特級(jí)認(rèn)證講師

WSET Diploma 四級(jí)

WSET認(rèn)證講師

新西蘭葡萄酒教育大使

GWA德國(guó)葡萄酒認(rèn)證講師

FWS法國(guó)葡萄酒學(xué)者導(dǎo)師

IWS意大利葡萄酒學(xué)者導(dǎo)師

VIA意大利葡萄酒教育大使

G100、Interwine葡萄酒大賽評(píng)委

課 程 詳 情

課程時(shí)間

深圳校區(qū)

2020年7月22-26日

上海校區(qū)

2020年8月19-23日

授課機(jī)構(gòu)

德斯汀安

講師

易寧