法國波爾多紅酒aoc，很多人初看到這個名詞，雖然不知道是什么具體的含義，但是在潛在的意識里肯定會認為這是個高端、上檔次的詞語，被這個詞語標注的法國波爾多紅酒也應(yīng)該是紅酒中的佼佼者。

法國波爾多紅酒aoc，很多人初看到這個名詞，雖然不知道是什么具體的含義，但是在潛在的意識里肯定會認為這是個高端、上檔次的詞語，被這個詞語標注的法國波爾多紅酒也應(yīng)該是紅酒中的佼佼者。

其實，這是一個錯誤的認知，aoc并不是法國波爾多紅酒中最高的等級，或者更確切得說，aoc并不僅僅只是代表了最高等級的法國波爾多紅酒。Aoc是一個范圍很廣泛的詞語，aoc后面還包含了若干個不同的等級。目前，法國波爾多紅酒市場上最為普遍的紅酒分級主要有四大等級，分別為VDT、VDP、VDQS、AOC。當(dāng)然，也會有存在舊的aoc等級標準，與新的含義相同，但是表示方式會稍有改變，依次為：VDF、IGP、VDQS、AOP。其中的aoc和aop是一類型的，雖然從表面上看出，aoc和aop是等級最高的法國波爾多紅酒。但是，大家忽略了一點，其實在aoc和aop的范圍內(nèi)，還有一個分級，這個分級里面既包含了高檔的法國波爾多紅酒，比如說區(qū)域級aoc、中級酒莊aoc，又包含了低檔的法國波爾多紅酒，如大區(qū)aoc。

法國波爾多紅酒aoc最大的重要作用就是告知消費者此款紅酒的來源地。而如果來源地描寫的越清晰，就是區(qū)域點的位置描述地越詳細就說明的法國波爾多紅酒的檔次就越高。

法國波爾多紅酒aoc并不是檢驗紅酒真假的重要標準，所有的紅酒aoc都可以是后期加工添補上去的，所以消費在購買紅酒時，不要只一味地去查看紅酒的aoc字樣，還應(yīng)該從整體及其他部分去判斷和感知。

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