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        龍船酒莊副牌酒,99%的人都可能認(rèn)錯

        2017-09-28 14:31:00 來源: 葡萄酒網(wǎng)
        摘要

        對于龍船酒莊副牌酒,99%的人都可能認(rèn)錯,認(rèn)為小龍船是龍船酒莊的副牌酒,其實小龍船并不是龍船酒莊的副牌酒,那么龍船酒莊的副牌酒叫什么名字呢?

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        羅婷

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        對于龍船莊副牌酒,99%的人都可能認(rèn)錯,認(rèn)為小龍船是龍船酒莊的副牌酒,其實小龍船并不是龍船酒莊的副牌酒,那么龍船酒莊的副牌酒叫什么名字呢?

        大家都知道龍船酒莊的正牌葡萄酒叫“Chateau Beychevelle”,俗稱大龍船,按著慣性思維,很多人就可能認(rèn)為那么小龍船酒是龍船酒莊的副牌酒了。但事實上并不是這樣的,龍船酒莊的副牌酒叫做“Amiral de Beychevelle”,還可以叫做龍船將軍或海上將軍,這才是龍船酒莊的副牌酒。

        龍船酒莊副牌酒的價格在375到669元左右一瓶,不同年份的龍船酒莊副牌酒價格可能略有所不同。不過比正牌龍船葡萄酒的價格便宜,可以用較低的價錢欣賞龍船莊園和圣祖利安名釀的風(fēng)韻。

        龍船海上將軍葡萄酒的釀造方法與正牌葡萄酒的釀造方法是一樣的。不同的葡萄品種會分開進(jìn)行發(fā)酵。然后會在全新的法國橡木桶里進(jìn)行蘋果乳酸菌發(fā)酵。之后,這些葡萄酒立即轉(zhuǎn)裝入桶內(nèi),在控溫的條件下,酒液將持續(xù)與葡萄皮接觸3個星期,其中每年大約會有50%的橡木桶被更換。這款酒帶有果香,木香,咖啡和煙草味;中等酒體,這款酒充分展現(xiàn)了其平衡性的魅力,酒香馥郁而多層次。

        那么小龍船又是什么酒呢?

        小龍船是龍船酒莊的附屬產(chǎn)品,英文名是“Grand Bateau”,這款附屬產(chǎn)品的價格大概在128到188元左右。在準(zhǔn)備飲用這瓶酒的時候需要提前半個小時開瓶,讓它進(jìn)行醒酒。小龍船適合與紅肉、芝士、烤鴨、乳鴿等中味型中餐菜肴配食。顏色深澈而有光澤。有明顯的成熟紅色水果香味,濃郁優(yōu)雅的新橡木香,是和諧、有力以及吸引的葡萄酒。喝進(jìn)口中能感受到成熟的單寧,余味香濃可口,現(xiàn)在飲用已經(jīng)是完美的時候。

        現(xiàn)在大家可要記住了,不要在把小龍船葡萄酒錯當(dāng)成是龍船酒莊副牌酒了,龍船酒莊的副牌酒是龍船將軍葡萄酒。

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