立蘭酒莊是國(guó)內(nèi)酒莊，這個(gè)酒莊里面釀制了哪些葡萄酒呢？這些葡萄酒怎么樣呢？下面就來(lái)為大家介紹一下。

立蘭酒莊酒款介紹

立蘭酒莊覽翠黑皮諾干紅葡萄酒

這款葡萄酒顏色晶瑩剔透，果香濃郁，帶有草莓、黑櫻桃以及烤杏仁的味道，同時(shí)帶有淡淡的礦物質(zhì)味，酸度適中，單寧明顯，回味中帶有枸杞的甜味和咖啡香氣。

立蘭酒莊覽翠赤霞珠干紅葡萄酒

這款赤霞珠紅葡萄酒呈現(xiàn)出明顯的寶石紅色，初聞時(shí)，散發(fā)出類(lèi)似枸杞的甜味，細(xì)聞下去，成熟的藍(lán)莓、野果味道濃郁而復(fù)雜，在口中表現(xiàn)出更多的新鮮紅色水果味，單寧細(xì)膩，口感順滑。

立蘭酒莊覽翠霞多麗干白葡萄酒

這款白葡萄酒呈中等的麥穗黃，能明顯感知到新橡木桶的使用，帶有新橡木桶賦予的香氣，同時(shí)帶有明顯的熱帶水果風(fēng)味，菠蘿、柑橘、淡淡的白花，口感清爽，酸味中等，余味悠長(zhǎng)。

酒莊介紹

立蘭酒莊全名寧夏立蘭酒莊有限公司，位于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的永寧縣閩寧鎮(zhèn)原隆村，距離銀川市30公里，立蘭取自“立足賀蘭”，正是表達(dá)了酒莊對(duì)賀蘭山東麓風(fēng)土條件的敬畏與尊重。

立蘭酒莊所在之處平均海拔1100米，這里每年均光照時(shí)間超過(guò)3,000小時(shí)和年降雨量200毫米，這些賦予種植在酒莊100公頃葡萄園里的葡萄極佳的成熟度和健康度，葡萄園擁有獨(dú)立的滴管系統(tǒng)，所有灌溉用水均取用古渠里流淌的黃河水，同地下水相比，黃河水富含有機(jī)物質(zhì)，溫度也較高，對(duì)葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)十分有利。這里以砂質(zhì)土為主，晝夜溫差大，夜間對(duì)葡萄的保溫有時(shí)卻成了葡萄能否成熟的重要依靠。苗木栽培時(shí)，利用衛(wèi)星定位系統(tǒng)確定株距和行距。

酒莊建設(shè)上立蘭酒莊也頗費(fèi)心思，因?yàn)榫票玫拇直┬D(zhuǎn)會(huì)傷害到籽和果肉，并且增加氧化的風(fēng)險(xiǎn)，所以立蘭酒莊特意建在了斜坡上，葡萄在高處分選和破碎，然后自然流入低處的發(fā)酵罐。浸皮階段，使用“干冰冷浸漬法”，用干冰將發(fā)酵罐的溫度降低至6度，浸皮4到6天，有效地提取出最精致最復(fù)雜的果香味。

立蘭酒莊葡萄園以礫石土壤為主，主要種植葡萄品種為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）。種植的行距三米，株距是六十公分。每株葡萄結(jié)四串果，畝產(chǎn)400斤。2012年，立蘭酒莊釀造了自己第一個(gè)年份的葡萄酒，產(chǎn)量約為四萬(wàn)瓶。酒莊選用三個(gè)品牌的法國(guó)橡木桶，葡萄酒在橡木桶種陳釀十四個(gè)月，最終釀造出的酒款清新怡人。

立蘭酒莊的主要產(chǎn)品包括覽翠赤霞珠干紅葡萄酒、覽翠黑皮諾干紅葡萄酒、覽翠霞多麗干白葡萄酒。在2014年中國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽上，2012年份立蘭酒莊赤霞珠，也就是酒莊釀造的第一個(gè)年份的葡萄酒，奪得金獎(jiǎng)。

立蘭酒莊釀制葡萄酒的年份比較短，酒款也不是特別多，但品質(zhì)優(yōu)秀。大家可以來(lái)品嘗一下立蘭酒莊的葡萄酒。