TAGS：無醇葡萄酒保質(zhì)期

近些年來無醇葡萄酒在市面上越來越流行了，如果你沒有聽說過無醇葡萄酒，你肯定也會(huì)有疑問。無醇葡萄酒既然是無醇那怎么能算是酒呢？無醇葡萄酒和葡萄汁的關(guān)系是什么？這種無醇葡萄酒保質(zhì)期是多長呢？

其實(shí)，無醇葡萄酒是由山葡萄經(jīng)過兩次工藝釀造發(fā)酵而成的，這樣釀造出來的葡萄酒具有的酒精含量不超過0.5%，當(dāng)初發(fā)明出來的目的也是為了給不能喝酒的人群引用，如小孩，婦女，老人等。其味道既有干紅的醇正，又有甜酒的爽口，而且它所含有的多種氨基酸含量是普通葡萄酒的數(shù)倍，對(duì)于身體健康特別有好處。許多人把它當(dāng)成帶有酒味的葡萄汁來喝，但是它還是屬于葡萄酒的范疇。無醇葡萄酒雖好，但由于它的特殊性，保質(zhì)期卻不長，一般的無醇葡萄酒保質(zhì)期為24個(gè)月。由于保質(zhì)期短，無醇葡萄酒是不適合收藏的，只適合飲用尤其是不能喝酒的特殊人群。

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