紅酒禮儀對(duì)于我們飲酒有著很大的幫助，而且可以對(duì)我們飲酒體驗(yàn)產(chǎn)生很大的影響，簡(jiǎn)單來說：如果你像喝啤酒一樣喝紅酒的話，肯定沒有細(xì)吞慢咽來得清新爽朗。所以紅酒禮儀對(duì)我們來說至關(guān)重要。下面小編就來介紹一些簡(jiǎn)單的紅酒禮儀。

拿酒

進(jìn)口葡萄酒的味道很容易受溫度影響，手的溫度會(huì)對(duì)酒的溫度造成一定影響。要盡量減小手部與酒瓶的接觸。所以，想品嘗進(jìn)口葡萄酒最本真的味道，正確的持杯手勢(shì)是拿酒杯柄和杯托。

倒酒

在較為正規(guī)和講究的場(chǎng)合當(dāng)中，首先要給長(zhǎng)輩或者領(lǐng)導(dǎo)倒酒。如果大家都是普通朋友要按照逆時(shí)針的順序從左至右倒。

葡萄酒一般在杯子的三分之一為宜，如果葡萄酒是佐餐的話，就可以適量的多些，但是最好不要超過二分之一。

進(jìn)口葡萄酒時(shí)間久了總會(huì)有一些沉淀物在瓶底，這些沉淀物會(huì)影響酒的口感，所以倒酒時(shí)要?jiǎng)蚍Q用力，讓酒柔和地倒出，不可搖起瓶底的沉淀。

搖酒

搖酒能夠把進(jìn)口葡萄酒未完全“醒”來的酒味充疏散發(fā)，讓酒更醇厚。同時(shí)也能夠把進(jìn)口葡萄酒的香味最大限度地散發(fā)出來，香氣四溢。

醒酒

這是品嘗進(jìn)口葡萄酒一大重要步調(diào)。在寬敞的容器中把進(jìn)口葡萄酒靜置一段日期，讓進(jìn)口葡萄酒與氛圍充分接觸，利用氛圍的氧化作用把剛開啟的進(jìn)口葡萄酒中酸、澀、薄等錯(cuò)誤謬誤去掉。平常來講，靜置半個(gè)小時(shí)是最佳飲用時(shí)機(jī)，而年份越久遠(yuǎn)的進(jìn)口葡萄酒則需要的日期越長(zhǎng)。

喝酒

好酒是有靈性和生命的，假如不管三七二十一地干杯，著實(shí)是摧殘浪費(fèi)蹂躪了它的美顏和內(nèi)秀。真正的佳釀不但是它的廣告、酒標(biāo)、酒瓶包裝的外在美，更主要的是酒本身以及它的故事、產(chǎn)地的風(fēng)土人情和釀酒師的心血所蘊(yùn)含的內(nèi)在美。正確的喝酒步驟應(yīng)該是這樣的：啜一口后在口腔里充分盤旋，讓舌頭不停地觸摸口中的葡萄酒，細(xì)細(xì)品嘗。

干杯

正確方法是手持高腳杯，逆時(shí)針方向?qū)⒕票陨詢A斜（與垂直方向約成15- 30度角），兩只酒杯并排放置，杯子的邊緣遠(yuǎn)離對(duì)方。將兩只酒杯相互輕輕對(duì)碰時(shí)，會(huì)聽到持續(xù)爽脆的“叮叮”聲。然后換下一位友人一起碰杯就好啦！

以上這些紅酒禮儀是我們每個(gè)人都必須要懂得的，知道這些禮儀有助于我們飲酒，也有助于我們懂酒跟學(xué)酒。