普羅旺斯的薰衣草和桃紅酒是非常完美的組合，很多人在普羅旺斯游覽薰衣草的時(shí)候都喜歡喝上一杯桃紅酒，不僅可以欣賞美麗的風(fēng)景，還可以放松心情，那么普羅旺斯的薰衣草和桃紅酒有著怎樣的故事呢？
一、薰衣草：普羅旺斯美麗的衣衫
說(shuō)起普羅旺斯，首先映入國(guó)人腦海的應(yīng)該就是代表甜美愛(ài)情的薰衣草了。紫色的薰衣草在風(fēng)中搖曳，不僅香氣撲鼻，更是無(wú)法讓人忘卻的瞳孔映像。因此，把薰衣草說(shuō)成是普羅旺斯美麗的衣衫一點(diǎn)都不為過(guò)。當(dāng)然，薰衣草作為經(jīng)濟(jì)作物，主要價(jià)值仍體現(xiàn)在香料作用上。薰衣草的花穗可做干燥花，放在香罐或香包中，不但能送來(lái)清香，還能防止蟲(chóng)蛀。此外，大量的薰衣草還可用來(lái)提取薰衣草精油，用以做殺菌劑和香精油。
二、桃紅酒：普羅旺斯的血液
普羅旺斯的釀酒歷史十分悠久，至少可追溯至古羅馬時(shí)代。如今，這里可以出產(chǎn)多種類型的葡萄酒，尤以桃紅葡萄酒而聞名。不過(guò)，這里的桃紅葡萄酒通常呈干型，帶大蒜和橄欖油佐料的食物就是這種酒不錯(cuò)的配餐。普羅旺斯用來(lái)釀制葡萄酒的品種多來(lái)自西班牙和意大利，更有源自法國(guó)本土的國(guó)際品種。佳麗釀(Carignan)是這最主要的葡萄品種，而像布拉格(Braquet)、卡麗托(Calitor)、福兒(Folle)和堤布宏(Tibouren)等也適合用來(lái)與其他葡萄酒進(jìn)行調(diào)配。
桃紅葡萄酒約占普羅旺斯葡萄酒總產(chǎn)量的4/5，但多數(shù)卻并未流到海外市場(chǎng)，而是在諸多地中海度假區(qū)給消耗掉了。不過(guò)，其市場(chǎng)分布并不影響普羅旺斯在法國(guó)桃紅葡萄酒界的地位。加拿大、美國(guó)、英國(guó)、荷蘭和日本也進(jìn)口了不少普羅旺斯桃紅葡萄酒。值得一提的是，普羅旺斯的紅葡萄酒也有上乘之作。邦多勒(Bandol)產(chǎn)區(qū)用慕合懷特(Mourvedre)釀制的酒品顏色深黑，酒體豐滿，單寧豐厚，在瓶中熟成一段時(shí)間后，會(huì)散發(fā)出樹(shù)莓、肉類和甘草(香料)的味道。不過(guò)，這種酒產(chǎn)量較低，價(jià)格卻不低。如今，在法國(guó)政府的不懈推動(dòng)下，普羅旺斯桃紅葡萄酒(RosedeProvence)已經(jīng)成為全球最有名的葡萄酒類型，它的醉與薰衣草的香一起讓全世界的游客憧憬著普羅旺斯之美款款而來(lái)。
關(guān)于普羅旺斯的薰衣草和桃紅酒得故事小編已經(jīng)為大家介紹了，薰衣草和桃紅酒的結(jié)合是非常美妙的事情，兩者兩結(jié)合可以產(chǎn)生非常迷人的風(fēng)景，希望朋友們都能夠走進(jìn)這美妙的世界哦.
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