不同葡萄酒的區(qū)別與聯(lián)系是什么呢？我們都知道，葡萄酒是有非常多的種類的，相對來說我們會經(jīng)常聽到，關(guān)于酒莊酒和散裝酒還有貼牌酒的信息。那么對于這三種葡萄酒有哪些區(qū)別和聯(lián)系呢？很多人都是不了解的，今天小編就來為大家講解一下。
1.名莊酒
名莊酒顧名思義就是產(chǎn)自知名酒莊的葡萄酒。如法國梅多克61大列級莊，來自美國的膜拜酒作品一號(opusone)和嘯鷹(screamingeagle)，來自意大利的超級托斯卡納西施佳雅(sassicaia)等。
2.酒莊酒
酒莊酒又名莊園酒，顧名思義就是在酒莊里面釀造出來的葡萄酒，一般至少符合三個要素才能稱之為酒莊酒：一是在適合種植葡萄的地域擁有屬于自己的葡萄種植園;二是種植的葡萄不以商品出售，而是自用作釀酒的原料;三是釀造和灌裝的全過程都是在自己的莊園中進行。三個條件缺一不可。此外，各個國家對酒莊酒有各自不同的標準。酒莊酒傳達了來自葡萄、氣候、土壤和人文的豐富內(nèi)涵，象征著傳統(tǒng)工藝和高質(zhì)量、高品味的葡萄酒。所以，酒莊不是以規(guī)模和產(chǎn)量取勝，而是以生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄酒為目標，因此“酒莊酒”也就意味著高檔酒。如風(fēng)靡中國的拉菲古堡(chateaulafiterothschild)就是酒莊酒。
3.酒商酒
酒商酒對應(yīng)的法語是“vindenegoce”，通常指葡萄酒貿(mào)易公司從葡萄種植者或酒莊處收購散酒來自己調(diào)配、裝瓶，自己設(shè)計品牌進行銷售的葡萄酒。通常，酒商酒品質(zhì)要比酒莊酒差，因此價格也會低。如，拉菲集團下的拉菲傳奇(lafitelegende)就是酒商酒。
4.瓶裝酒
瓶裝酒即在葡萄酒裝運之前已經(jīng)裝瓶，與散裝酒相對。早在20世紀早期，葡萄酒貿(mào)易通[-0.80%]常為散裝酒。但由于散裝酒品質(zhì)得不到保證，容易造成假酒泛濫。特別是在20世紀根瘤蚜蟲病流行的時候，由于葡萄酒短缺，葡萄酒摻假問題也達到高峰。為此，20世紀20年代，知名一級莊木桐酒莊(chateaumoutonrothschild)負責(zé)人菲利普男爵(baronphilippederothschild)開始了酒莊裝瓶，他還呼吁其它一級莊在酒莊裝瓶。
5.散裝酒
散裝酒即是指葡萄酒裝于大桶或皮囊中運輸，等到達目的市場后再進行裝瓶，和經(jīng)常說的灌裝酒類似。之所以盛行散裝酒有以下幾個原因：散裝酒的運費和關(guān)稅要比瓶裝酒低，節(jié)約成本;目的市場裝瓶推遲了裝瓶時期，從商業(yè)的角度講，延長了葡萄酒的“壽命”;在目的市場裝瓶可以使得葡萄酒的包裝更加符合目的市場的需求。盡管有以上優(yōu)勢，但是散裝酒增加了摻假的風(fēng)險。另外，由于散裝酒的價格低廉，酒商便會選擇價格低廉的貨運柜，而不像原裝酒一樣使用冷藏柜，葡萄酒的品質(zhì)很容易受到影響。因此散裝酒大都為廉價的、品質(zhì)一般的葡萄酒。
6.貼牌酒
貼牌酒有兩種形式，一是采用保稅監(jiān)管場所進口散裝葡萄酒并且在保稅監(jiān)管場所進行裝瓶，二是在國內(nèi)或國外重新注冊商標并且在國外進行裝瓶，即oem品牌的模式，第一種即國內(nèi)酒商從國外進口原酒，在保稅區(qū)內(nèi)進行灌裝貼牌，然后披著“進口葡萄酒”的外衣混入國內(nèi)市場。由于進口原酒在運送過程中受時間、溫度的影響，葡萄酒漿的“生命力”大大減弱，極大地影響葡萄酒的口感和質(zhì)量。
以上就是小編為大家介紹的不同葡萄酒的區(qū)別與聯(lián)系有哪些。相對來說，葡萄酒是非常值得我們深入去研究的一款酒精類飲品，因為葡萄酒對于我們?nèi)祟悂碇v是非常有好處的，希望朋友們可以適量的飲用葡萄酒。
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