小編我每每看到電視上的那些登山者或者冒險者獨自背著一個打包出門，小編我都覺得很酷、很帥氣，因為他們背的那個大包里裝的都是他們的登上或者冒險的裝備。而小編我不禁想到葡萄酒達人的品鑒裝備，不知道你們有沒有了解過呢？了解過的話不知道你們都知道有哪些呢？小編我今天就來跟大家說說吧！

        俗話說，好馬配好鞍。美酒也一樣，對于葡萄酒達人來說，要想好好享受品鑒葡萄酒的樂趣，準備一套完整的精美酒具非常有必要。有關葡萄酒品鑒裝備又有哪些呢?下面編就給大家介紹一下有關葡萄酒的5大終極裝備。

水晶杯

            喝酒最首要的是酒杯，一只好的水晶杯和普通的玻璃杯帶來的感受和樂趣是完全不同的，好的葡萄酒杯應該是全水晶的，它的優(yōu)點在于：晶瑩剔透，聲音清脆悅耳;杯壁由很多小切面構成，更容易駐留葡萄酒的香氣。另外，喝不同的葡萄酒要選用不同的酒杯，香檳的杯子是細長的，有利于欣賞氣泡的上升;白葡萄酒杯的杯肚和杯口都顯得偏小，這樣會更容易聚集酒的香氣，同時不至于讓香氣擴散太快;紅葡萄酒酒杯則肚子大一些，原因在于紅葡萄酒通常需要氧氣讓酒里面的香氣釋放出來。

酒刀

            酒刀的英文waiter's friend，直譯為“侍者之友”，是一種小巧的開瓶器。用它開紅酒時，先用鋸齒形折刀把封帽切下，將螺絲錐旋入木塞，借助旁邊的杠桿把木塞拉出。最著名的拉吉奧樂城堡(Chateau Laguiole)酒刀被稱為是法國人“牛角加鋼鐵的護照”，代表了法蘭西真正的傳統(tǒng)和技藝。每把刀具采用精選材料，全手工制造，因此全世界沒有任何兩把相同的Chateau Laguiole酒刀。通常打開一瓶上好的紅酒的時候，需要一把上好的酒刀做幫手。

酒鼻子

            葡萄酒里面有各種各樣的香氣，例如桃子、梨子、黑醋栗，初學者卻很難分辨，發(fā)燒友通常要借助酒鼻子。酒鼻子是世界上最頂極的品酒工具，精選出的這78款香氣復制了世界各地紅、白葡萄酒及香檳酒、以及橡木桶陳釀的葡萄酒所能夠呈現(xiàn)出的所有典型香氣。愛好者只需要將這些香氣記憶在大腦中，品酒的時候就可以識別出酒中的香氣了。

酒鑰匙

            增添一點品酒的樂趣，想立刻知道這杯酒1年、2年，甚至數(shù)年以后的味道嗎?魔術般的酒具——酒鑰匙可以讓這一切變成現(xiàn)實，只需要將酒鑰匙與一杯酒接觸一秒鐘，即可展示出該酒一年之后的味道，接觸兩秒鐘就是兩年后的味道。不過，對于只能夠存放2~3年的酒，如果用酒鑰匙時間超過3秒，便會發(fā)酸變壞。

恒溫酒柜

            再昂貴的葡萄酒，如果保存不當，變質(zhì)了就一文不值。紅酒對保存的條件是非?？量痰?，通常要求恒溫恒濕無震動，因此把葡萄酒放在溫度過高的環(huán)境，通常1~2月就會壞掉，其次濕度要求在70%左右，避免震動，震動會加快酒的成熟。因此，一個專業(yè)的電子酒柜是非常必要的。

            每每看到登山者拿著登山拐杖和冒險者拿著蝴蝶刀我都不禁有佩服的感覺油然而生，不為什么就是覺得他們很專業(yè)。當然小編上述所述的葡萄酒達人品鑒裝備也是很專業(yè)的，不知道你們都了解到了嗎？雖然小編我只是跟大家簡單的普及了一下，如果還想繼續(xù)了解的話，記得關注小編寫的文章哦！