法國有許多古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這是許多葡萄酒愛好者都知道的事情，很多人都非常喜歡喝法國的葡萄酒。更有甚者喜歡去研究法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，今天小編就要為大家講解一個法國最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，希望可以幫助大家更好的了解葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　羅第(CoteRotie)是全法最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，在羅馬時代就已經(jīng)出現(xiàn)。羅第葡萄酒顏色較深，酒體飽滿且味道豐富的紅葡萄酒。這些葡萄酒在年輕的時候會表現(xiàn)出艱澀的口感特征。隨著陳年時間的不但增加，羅第丘酒會變得越來越柔和?？傊?，羅第的葡萄酒通常被認(rèn)為是羅訥河谷(RhoneValley)地區(qū)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒品。羅第的葡萄園位于阿布斯(Ampuis)后面的山坡上，范圍涉及羅訥河右岸的3個市鎮(zhèn)：羅訥河圣西蘇(Saint-Cyr-sur-le-Rhone)、阿布斯和杜皮西蒙(Tupin-et-Semons)。該產(chǎn)區(qū)有兩個很有名的山坡，即棕丘(CoteBrune)及金丘(CoteBlonde)。

　　偏北的棕丘，土壤顏色比較深，主要由含鐵礦的片巖土構(gòu)成;而偏南一點的金丘，土壤則由淺色的花崗巖和石灰石組成。有些羅第的釀酒商和愛好者們進(jìn)而將羅第丘葡萄酒分成了棕丘羅第葡萄酒和金丘羅第丘葡萄酒。相比金丘羅第丘，棕丘羅第葡萄酒的口感更加強壯濃郁，且熟成時間更長，而金丘羅第的口感就比較精致。以上提及的葡萄酒全部為紅葡萄酒，而羅第丘也僅出產(chǎn)紅葡萄酒。用來釀制這些酒品的葡萄品種主要有兩個，即西拉(Syrah)和維歐尼(Viognier)，后者主要為前者調(diào)配用。西拉葡萄是北羅訥河谷官方規(guī)定的唯一紅葡萄品種，而羅第所在的緯度環(huán)境實則已達(dá)栽培西拉可接受的極限。因此，這里最好的西拉葡萄主要種植在光照較強的南向山坡上。

　　一般來說，西拉能賦予葡萄酒深色、高單寧、黑色水果和黑胡椒風(fēng)味等特征。維歐尼葡萄主要用來補充西拉葡萄酒的不足，在一款羅第葡萄酒中最多可占20%。用維歐尼釀制出的葡萄酒往往酸度較低，酒精度較高，花香等香氣非常濃郁。值得一提的是，釀制這種西拉-維歐尼調(diào)配葡萄酒在新世界也掀起了一股熱潮。以上是有關(guān)羅第葡萄酒的信息概覽，供讀者更直觀地了解羅第葡萄酒。通常來說，最好的羅第葡萄酒顏色極深，芳香四溢，酒體飽滿，香料味濃，口感優(yōu)雅平衡，算得上葡萄酒世界中的極品。此外，生產(chǎn)羅第葡萄酒的酒商中有許多名莊，其中最出名的是吉佳樂世家酒莊(E.Guigal)。

　　以上就是小編為他推薦的法國古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，這是每一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有自己的特點，如果朋友們有興趣的話，不妨到各個國家的葡萄酒產(chǎn)區(qū)去游玩一下，相信這些葡萄酒產(chǎn)區(qū)可以幫助你更好的去了解葡萄酒。