佳美娜（Carmenere）是一種黑皮葡萄品種，最初來自波爾多葡萄園，并在智利找到了一個特別適合的家園。一個晚熟品種，佳美娜需要高水平的陽光和溫暖的夏季，以充分發(fā)揮其潛力，但在適當?shù)沫h(huán)境它可以產(chǎn)生很好，深色的紅葡萄酒，用的吸引力肉飽滿度梅洛和輕輕的草本，雪松赤霞珠的筆記。

這些相似之處并不完全令人驚訝，因為卡梅寧被一些人認為是這些波爾多品種的“祖父”。赤霞珠或梅洛都不會在該地區(qū)獲得很大的動力，直到18世紀中葉，這提出了在此之前制作Bordelais葡萄酒的品種的問題。Carmenere可能提供部分答案，特別是在Medoc，它與赤霞珠法郎長期合作，并在該地區(qū)種植最廣泛的品種之一。

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直到十八世紀六十年代，卡門內(nèi)羅非常敏感的禾本科植物從美洲到達歐洲的情況仍然如此。卡梅尼爾也不會像梅洛或赤霞珠那樣嫁接，所以當引入耐蚜蟲的美國砧木時，品種基本上被放棄了。

在此之前，在十九世紀波爾多之前，進取的智利野罌粟花已經(jīng)從該地區(qū)的葡萄園中砍伐。然而，他們相信是梅洛的很大一部分，葡萄品種在其名聲的早期，竟然是一個相似的卡門尼，這是一個長期以來不斷流行的品種。這是一個無意識的錯誤，拯救了卡門尼的豁免?，F(xiàn)在的品種是智利優(yōu)質(zhì)葡萄。

Merlot和Carmenere葡萄樹的葉子非常相似，直到1994年，在蒙彼利埃進行DNA研究后才發(fā)現(xiàn)了這個錯誤。（搜尋智利Carmenere的葡萄酒搜索者將會確認該品種自“發(fā)現(xiàn)”以來已經(jīng)起飛的速度。）

智利利用其作為卡門尼的救世主的地位，并將葡萄的難忘故事融入其著名的高效葡萄酒營銷中。Montes的紫色天使，Concha y Toro的Carmin de Peumo和Vina Errazuriz Kai都是聲望卡門尼葡萄酒的例子，都是智利第一個標志性卡門尼的地位。

隨著卡門尼在智利取得成功的消息已經(jīng)蔓延，葡萄藤已經(jīng)成為世界各地若干地區(qū)的好奇心。Carmenere葡萄現(xiàn)在被批準用于幾種北方意大利DOC，例如Friuli Latisana。目前，佳美娜不只是 autorizzato（授權(quán)）下DOC法律，但實際上raccomandato（推薦），即使是在品種的葡萄酒。雖然意大利卡門尼亞種植仍然很少，但很顯然，這些品種被挑選出來才能得到關(guān)注。

品種也到達新西蘭，Ransom葡萄酒在其Matakana葡萄園中發(fā)現(xiàn)，偽裝成赤霞珠克隆。它從意大利北部到達那里，有趣的是，似乎這個品種已經(jīng)找到了新世界隱身的方式 -一旦被發(fā)現(xiàn)就受到熱烈的歡迎。

回到波爾多之前，Carmenere葡萄藤仍然種植在少數(shù)地區(qū)，包括Haut-Bailly，Brane-Cantenac和Clerc-Milon，Chateaux Claribes和Le Puy分別在Sainte Foy和Francs的東部。未來十年左右，種植業(yè)對智利取得的成就將會有所增加。