參加聚會，工作應酬，無論在哪里，都會有酒的身影。出來工作后，就發(fā)現(xiàn)生活中基本上都會有酒，有時候盛情難卻，喝醉好像就很容易了。害怕喝醉，在喝酒前吃什么好？
1、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補液鹽。
2、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。
3、喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。
4、喝酒時，宜慢不宜快，一杯酒慢慢喝，大口喝酒也會加速酒精發(fā)揮作用。
喝酒前一定不能空腹，吃點油脂食物，或者喝點牛奶，保護胃部。吃7分飽就足夠了，吃太飽喝不下酒，還要硬喝對胃不好。
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