喝酒碰杯，好像已經(jīng)是一件很平常的事，碰一下杯，感覺大家氣氛就開始。那么碰杯的來源是哪里？為什么喝酒要碰杯？下面來看看關(guān)于碰杯來源的傳說。
驅(qū)除鬼怪傳說
中世紀(jì)的人們?cè)谂霰瓡r(shí)，會(huì)很大聲的說“干杯”，這樣做是為了驅(qū)趕有可能已經(jīng)潛伏進(jìn)來的妖魔鬼怪。這一行為最常見于日耳曼人的部族里，他們不僅會(huì)叫的非常大聲，而且還會(huì)在說“干杯”后猛烈撞擊對(duì)方的酒杯，把酒灑在桌子上，以此用來嚇跑鬼魂和惡靈。
避免被毒死的傳說
古時(shí)候，在酒里下毒來害死敵人是習(xí)以為常的事情，特別是在中世紀(jì)的意大利，和主人一起飲宴可能是件非常危險(xiǎn)的事，來賓隨時(shí)有可能被視作為有潛在威脅的敵人而慘遭毒酒滅口。
因此，在那個(gè)時(shí)代，應(yīng)付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯，使得一個(gè)杯子里的部分液體濺入到另一個(gè)杯子中。如果主人帶頭先喝，那就萬事大吉！
古羅馬說
跟上面的一樣，因?yàn)楣帕_馬是一個(gè)崇尚武力的國(guó)家，勇士之間需要經(jīng)常進(jìn)行競(jìng)技，競(jìng)技前習(xí)慣性飲酒，表達(dá)互相勉勵(lì)之意。
由于酒是事先準(zhǔn)備的，為了防止心術(shù)不正的人在給對(duì)方喝的酒中放毒藥，人們想出一種防范的方法，即在角力前，雙方各將自己的酒向?qū)Ψ降木票袃A注一些。這樣一來也就不必?fù)?dān)心對(duì)方在自己的酒中下毒，漸漸的，這也就成為了一種禮儀。
提升五官的感受
古希臘人有這樣一個(gè)傳聞，在舉杯飲酒之時(shí)，鼻子能嗅到酒的香味，眼睛能看到酒的顏色，舌頭也能嘗到酒味，唯獨(dú)耳朵沒能參與到這樣的快樂。
為了彌補(bǔ)這一遺憾，希臘人想出一個(gè)辦法，在喝酒之前，互相碰一下杯子，讓杯子發(fā)出的清脆響聲傳到耳朵里。這樣一來，耳朵就和其他器官一樣，也能享受到喝酒的樂趣了。
增加集體歸屬感
碰杯還有另一個(gè)意圖，就是通過杯子與杯子之間的碰撞使得每個(gè)人都參加到這個(gè)集體當(dāng)中，每個(gè)人都關(guān)乎這個(gè)集體，每個(gè)人都與整體聯(lián)系在一起，因此碰杯也有人回歸一個(gè)完整聯(lián)系的含義。
敬酒和碰杯的注意事項(xiàng)
喝酒碰杯看起來是一個(gè)其隨意的動(dòng)作，實(shí)則暗藏玄機(jī)，懂不懂得喝酒的禮儀有時(shí)候一個(gè)小動(dòng)作就能看出來啦：
1、敬酒時(shí)候自己的杯子永遠(yuǎn)要低于別人，以示尊敬;
2、碰杯，敬酒，要有說詞，不然顯得莫名其妙;
3、自己敬別人，如果碰杯，一句話“我喝完，你隨意”。才顯得大度，喝不了就別隨便敬;
4、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬酒;
5、可以多人敬一人，但不可以一人敬多人。
對(duì)于碰杯有很多流傳的傳說，每一個(gè)都好像很有道理的樣子，所以你相信哪一個(gè)呢？
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