對于普通的葡萄酒愛好者來講，很多人都認為馬爾貝克是阿根廷的代表品種，因為很多人都是通過阿根廷而了解的馬爾貝克，你知道嗎？馬貝克的故鄉(xiāng)其實是法國，這到底是怎么一回事呢。
4月17日是世界馬爾貝克日，它在很多人心目中，都是阿根廷的代表品種，但其實馬爾貝克的故鄉(xiāng)卻是法國，在昨天的馬爾貝克日上，你是否有好好慶祝一番呢？如果沒有，那么讓我們來好好了解一下這個品種。馬爾貝克是阿根廷品種嗎？提到馬爾貝克，就無法不提及阿根廷這個國家。在許多人心目中，馬爾貝克早就是“阿根廷的葡萄品種”。不過，這種說法卻又不太準確。馬爾貝克的實際故鄉(xiāng)其實是法國。這種被人們稱為Cot或Auxxerois的厚皮葡萄由原產(chǎn)于Languedoc-Roussilon和西南產(chǎn)區(qū)的Gaillac自然雜交而成。不過，目前法國僅有少數(shù)地區(qū)仍在種植。目前，馬爾貝克依然是世界最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)——波爾多的六個法定紅葡萄品種之一。在隔著一個大洋的阿根廷，馬爾貝克卻大放異彩。
在這方面，馬爾貝克與同樣起源于法國卻在澳大利亞發(fā)光發(fā)熱的西拉很相像。曾是英國貴族的最愛如果我們回顧歷史，在波爾多葡萄酒受到英國貴族的認可之前，大部分的歐洲富人偏愛的其實是法國南部的葡萄酒。中世紀的時候，英國人大量投資法國西南部的葡萄產(chǎn)區(qū)，并極大促進了該地區(qū)葡萄酒的出口交易。在14世紀時，英國人一直青睞顏色很深而且果味濃郁的“黑色葡萄酒”，也就是法國西南部的Cot（馬爾貝克的別稱）葡萄釀造的葡萄酒。這種情況到了19世紀則完全被顛覆。
由于拿破侖三世對波爾多的鐘愛，加上波爾多1855列級制度的建立，該產(chǎn)區(qū)迅速贏得世界范圍內的聲譽。馬爾貝克最初也是波爾多混釀的主要品種之一，不過該品種在法國由于其自身抵抗力弱、生長環(huán)境不適宜等原因卻沒有得到很好的發(fā)展，結果逐漸淡出了波爾多葡萄酒的釀造。馬爾貝克的重生幸運的是，馬爾貝克在遙遠的南美洲重獲新生。1840年，馬爾貝克首次被引進了智利。在智利贏得獨立之后，智利的統(tǒng)治者受法國人的啟發(fā)，開始尋求屬于自己國家的葡萄酒產(chǎn)業(yè)。當時，一些法國農(nóng)學家給南美國家?guī)チ怂麄兊钠咸言耘嗉夹g，當然，還有許多葡萄藤。馬爾貝克也在其中。毗鄰智利的阿根廷也開始種植來自波爾多的葡萄品種，他們將馬爾貝克稱作“法國葡萄”。
阿根廷的馬爾貝克種植集中在門多薩（Mendoza）。馬爾貝克在阿根廷的內戰(zhàn)以及獨立后一段時間政局的不穩(wěn)定時期都保持著迅速的發(fā)展，原因大概是它與當?shù)氐臍夂蚺c土壤條件非常合拍。在阿根廷恢復穩(wěn)定之后，馬爾貝克則正式在這個國家落地生根，成為人們心目中的“阿根廷葡萄品種”。到1962年，馬爾貝克在阿根廷整個國家都獲得了很高的知名度，全國馬爾貝克的數(shù)量達到約60,000棵。但是不久，阿根廷又經(jīng)歷了幾次政治動蕩，致使馬爾貝克數(shù)量下降。
到了20世紀90年代，阿根廷的葡萄酒產(chǎn)業(yè)重新恢復穩(wěn)定，馬爾貝克成為阿根廷最重要的葡萄品種。阿根廷著名產(chǎn)區(qū)門多薩邁入輝煌進入21世紀，阿根廷的馬爾貝克仍然沒有停下快速發(fā)展的腳步。2000年，阿根廷的馬爾貝克種植面積為16,000多公頃；2009年時，這個數(shù)字超過了28,000公頃，并且還在不斷的增加。目前，馬爾貝克的種植面積在阿根廷占所有紅葡萄品種的35%以上，遠遠超過其他紅葡萄品種（排名第二、三位的伯納達和赤霞珠，分別只占16%和13%左右），是當之無愧的阿根廷紅葡萄之王。馬爾貝克葡萄酒雖然普遍酒精度較高，但是其柔滑的口感讓其廣受歡迎。從2011年開始，每年的4月17日被阿根廷葡萄酒協(xié)會定為“世界馬爾貝克日”，以紀念法國農(nóng)藝師米歇爾·艾梅·普杰(MichelAiméPouget)于1853年4月17日向門多薩省議會提交的一份建立農(nóng)學院的議案，為推廣馬爾貝克的種植作出了重大貢獻。
關于馬爾貝克的故鄉(xiāng)，法國小編已經(jīng)為大家介紹了這事，馬爾貝克最新的品種來源是來自于法國，經(jīng)過了時間的洗禮，慢慢的在別人看來成為了阿根廷的代表作，如果大家有興趣的話，可以去了解更多關于馬爾貝克的資料。
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