喝葡萄酒已經(jīng)成了國人一件很普通的事了，在酒局上喝，在家宴客也喝，自己一個人的時候也會小酌一杯，葡萄酒已經(jīng)成了全民消費的飲品。但是在購買的時候，還是傷透了很多人的腦筋，如何在貨架上眾多葡萄酒中選出一瓶自己喜歡的葡萄酒呢？下面就來看看怎樣選購葡萄酒？

選購葡萄酒要點

1、收成年份

酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū)，特別是在北方的葡萄種植區(qū)由于天候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定，所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素，由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成，除了少數(shù)（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。

但是這里有一個誤區(qū)就是，很多人會認為年份越老越好，其實不然，除了名莊高價酒適合陳年外，大部分的酒都適合裝瓶后一兩年內(nèi)喝完，所以年份久了反而風味會更差。

2、葡萄品種

并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產(chǎn)國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較?？吹綐耸酒贩N名稱。

3、等級

葡萄酒生產(chǎn)國通常都有嚴格的品質(zhì)管制，各國的酒等級劃分方法不同，通常舊世界的產(chǎn)品，由酒標可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度，所以沒有標出。

4、產(chǎn)區(qū)

就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來說，酒標上的產(chǎn)區(qū)名稱是一項重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒，就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣。

5、酒精濃度

通常以（。）或（%）標示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間，但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高（約18%-23%），而德國的白酒酒精含量一般較低（10%以下），且酒帶有甜味。

想要選購一瓶適合自己的葡萄酒，首先要大概了解各地葡萄酒的風格，再結合自己喜歡的類型進行挑選，一定要去信譽好的有保障的商店購買，以免買到假貨。