如果給你一杯葡萄酒，你是直接喝還是說考慮一下如何利用葡萄酒呢？其實，葡萄酒是很神奇的，它不同于一般的酒，它可以搭配很多美食，比如用葡萄酒蒸鯽魚。鯽魚本身就很有營養(yǎng)的，加上葡萄酒，真的是令鯽魚的營養(yǎng)吸收得更加快了。那么，葡萄酒檸檬如何蒸鯽魚？接下來，小編教你。
鯽魚營養(yǎng)豐富，含有優(yōu)質的蛋白質和大量礦物質，極易被人體吸收，能增強抵抗力、有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣。烹飪中加入的堿性食物檸檬、白葡萄酒，除了去腥、增加香噴的氣息，還能與鯽魚同烹達到酸堿平衡的效果。
葡萄酒檸檬蒸鯽魚
主料：鯽魚
輔料：檸檬
調料：白葡萄酒、奶油、干蔥
做法：
1、鯽魚洗凈，魚肚中塞入腌制過的檸檬以及新鮮的檸檬。
2、鯽魚用中火蒸7分鐘。
3、澆上魚湯。魚湯也用鯽魚做，用白葡萄酒、奶油、干蔥和檸檬調味。
葡萄酒檸檬蒸鯽魚的做法是很簡單的，非常適合上班很忙又需要加營養(yǎng)的上班族。下班后，簡單的操作，就能吃到這么美味的鯽魚，這是多么美好的一件事情。葡萄酒不是只可以喝的，或者可能感覺葡萄酒有點小貴，其實，酒不是看價錢的，是看質量的，味道好，多少錢都值得的哦。
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