雖然雷司令在奧地利非常成功，但這個(gè)國家的招牌白葡萄是綠維納(Gruner Veltliner)。它是一種芳香度較低的葡萄品種，以其明亮的酸度、對食物的友好性、令人垂涎欲滴的柑橘、草本香料和濃郁的礦物質(zhì)而聞名。雖然綠維納葡萄酒被貼上了“珍藏級”(即瓦喬產(chǎn)區(qū)的斯瑪格)的標(biāo)簽，但普通的綠維納葡萄酒口感新鮮，可以飲用，是灰比諾(Pinot Grigio)或白蘇維濃(Sauvignon Blanc)葡萄酒的極佳替代品。
下面我們?yōu)槟峁┑木G維納的圖解指南!
酒體：中等
酸度：較酸
甜度：低甜
果味：較低
主要風(fēng)味：檸檬、白胡椒、濕的石頭、西芹
食物搭配：水煮三文魚、中餐、蘆筍沙拉
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