現(xiàn)金社會(huì)，我們經(jīng)常能看到家庭親友聚會(huì)，餐桌上都少不了葡萄酒。小編訪問(wèn)過(guò)不少親朋好友，問(wèn)他們?yōu)楹芜x擇喝葡萄酒，他們很多人都會(huì)說(shuō)喝葡萄酒有助于健康，能夠預(yù)防疾病，但其實(shí)除了這些外，小編想說(shuō)的是下面這些緣故！

1. 葡萄酒是唯一的堿性酒

在世界公認(rèn)的所有酒類(lèi)中，葡萄酒是唯一的堿性酒，它可以中和人們飲食中食物消化所產(chǎn)生的酸性物質(zhì)。而據(jù)研究表明，人體內(nèi)堆積過(guò)多酸性物質(zhì)是誘發(fā)眾多疾病的罪魁禍?zhǔn)?。此外，作為一種發(fā)酵酒，葡萄酒中富含原花青素、白藜蘆醇、單寧、氨基酸、維生素及礦物質(zhì)等。

2. 葡萄酒富含原花青素

葡萄酒中的原花青素（OPC）是國(guó)際上公認(rèn)的、到目前為止所發(fā)現(xiàn)的、清除人體內(nèi)自由基最有效的天然抗氧化劑。原花青素的抗自由基氧化能力是維生素E的50倍，維生素C的20倍，并吸收迅速完全，可以預(yù)防心血管疾病和癌癥。

3. 葡萄酒富含白藜蘆醇

葡萄酒中的白藜蘆醇（Resveratrol）是一種天然的抗氧化劑，可以延緩衰老，降低血液的粘稠度，抑制血小板凝結(jié)和血管舒張，保持血液暢通，預(yù)防癌癥的發(fā)生及發(fā)展，還具有抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用，對(duì)冠心病、缺血性心臟病、高血脂有防治作用，并且對(duì)治療乳腺癌等疾病有所幫助。

4. 葡萄酒中含有單寧

葡萄酒中的單寧（Tannin）具有抗氧化作用，是一種天然防腐劑。有關(guān)醫(yī)學(xué)研究表明，紅葡萄酒的單寧物質(zhì)對(duì)人體健康十分有益，可有效降低血脂膽固醇，防治血管硬化，并具有抗輻射的作用。

5. 葡萄酒是最健康的飲品之一

除了上述的功效，葡萄酒中還含有22-25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì)，而這些物質(zhì)都是人體所必需的元素，因此葡萄酒被聯(lián)合國(guó)衛(wèi)生食品組織稱(chēng)為“最健康的食品之一”。

葡萄酒不僅可以美容、減肥、抗癌、延壽，還可以預(yù)防心臟病、心血管病、血栓病，防止動(dòng)肪硬化；既能保護(hù)視力、預(yù)防感冒，還能對(duì)抗乳腺癌、幫助受孕；在預(yù)防牙周病、老年癡呆癥的同時(shí)，還能降低中風(fēng)大腦的損傷程度。

雖然葡萄酒有這么多的好處，但小編建議大家還是要適量喝酒，不要過(guò)度酗酒。科學(xué)研究表明：成年男性每人每天最多攝入2杯（250-300ml），成年女性每人每天最多攝入1杯（150-200ml）。當(dāng)然，也盡量不要與其他酒類(lèi)混合著喝。

【免責(zé)聲明】：葡萄酒網(wǎng)發(fā)布的信息、文章等均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，所闡述觀點(diǎn)、立場(chǎng)與葡萄酒網(wǎng)或廣東葡淘酒網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下統(tǒng)稱(chēng)“我們”）無(wú)關(guān)，不構(gòu)成我們對(duì)您的任何建議。您應(yīng)對(duì)該等信息、文章作出獨(dú)立審慎判斷，需自擔(dān)據(jù)此產(chǎn)生的風(fēng)險(xiǎn)。如您是文章作者或者發(fā)現(xiàn)文章涉嫌侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系yy@putaojiu.com，我們將盡快處理。

• 相關(guān)文章
• 最新文章

• 
  上一篇：

  干紅葡萄酒怎么醒酒？醒酒的步驟

• 
  下一篇：

  紅酒是葡萄酒嗎？?jī)烧哂惺裁磪^(qū)別？