教你1秒鐘辨別葡萄酒

2018-04-09 14:26

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　現(xiàn)在葡萄酒的品種越來越多，人們的選擇也多樣化，但是由于不太了解葡萄酒之前的差別就很容易混淆，下面小編就告訴大家一個方法，那就是通過葡萄酒蓋頂來辨別葡萄酒。

但是在保護(hù)的同時卻增加了它的復(fù)雜程度，讓消費(fèi)者對幾萬個酒莊名稱和什么Apellation二丈不著頭腦。有人做過市場調(diào)查，在法國(France)不知道什么是AOC的法國(France)人占30%左右。何況還有波爾多全部的57個Appellation(產(chǎn)區(qū))。更加不要說勃艮地(Burgundy)那上百個appellation，還有什么盧瓦河地區(qū)等等。真是讓人眼花繚亂有如霧里看花?？梢妼τ诜▏?France)消費(fèi)者來說要弄清楚什么是好酒都也并不是一件容易的事情。

其實對于一般消費(fèi)者來說要想分辨法國(France)葡萄酒的質(zhì)量也沒有想象的難?，F(xiàn)在趙趙就告訴大家一個最快捷的方法。只要你不是色盲你就能在一秒鐘內(nèi)大概分辨出酒的質(zhì)量!

在法國(France)法律將葡萄酒的品質(zhì)分為4個等級AOC (法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)，VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒)，VDP(地區(qū)餐酒)，和VDT(日常餐酒)。

在法國(France)規(guī)定瓶蓋頂上是綠色代表的是AOC (法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒)或VDQS(優(yōu)良地區(qū)餐酒)這個級別的。而是藍(lán)色代表的是VDP(地區(qū)餐酒)或VDT(日常餐酒)!而且頂上還有一個小美女的頭像，她叫做marianne(瑪賀婭納)是不是很可愛呢!雖然有的時候AOC不一定帶表質(zhì)量的好壞，但是至少這是一個常規(guī)。大家看見藍(lán)色的蓋頂就能預(yù)測到價格應(yīng)該在100元人民幣左右不會再高了!其次蓋頂不同的顏色還代表其他的不同的分類，比如黃色代表干邑或阿瑪尼亞克，紅色代表朗姆酒等等!呵呵是不是很有趣呢?快去看看你家法國(France)酒的蓋頂吧，可別讓銷售人員給忽悠了哦!

通過上面的介紹，是不是覺得自己對葡萄酒的知識又加深了不少呢，掌握上面的介紹，可以更好的防止被人欺騙，特別是一些商家的銷售員，不怕他開價，自己對一款酒的價格已經(jīng)大體了解。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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