相信喜歡紅酒的朋友們都應(yīng)該知道喝紅酒是對人體健康有好處的，那么大家又是否知道吃大蒜的好處呢，其實大蒜是具有殺菌消炎的作用，還能防癌抗癌，所具有的養(yǎng)生保健功效也是很明顯的。不過，若是將紅酒和大蒜搭配在一起，泡過之后再去飲用或是食用，那其所具有的養(yǎng)生作用會更多，因此，下面就讓小編為各位小伙伴們講解一下紅酒泡大蒜的功效吧！

葡萄酒具有活血防止心血管病的功能，大蒜具有降脂抗癌作用，兩者相加更是有益無害，其保健作用顯而易見，而且其制作簡單，操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。

具體的養(yǎng)生功效

1、治療“老花眼”。喝了紅酒泡大蒜的酒后，惱人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜志。

2、預防老年癡呆癥。每天只喝少量紅酒泡大蒜的酒，對膝蓋疼痛、白內(nèi)障、老人癡呆癥的治療在日本非常盛行，而且效果相當驚人。

3、治療高血壓。吃了藥也無法降下來的“高血壓”，喝了紅酒泡大蒜的酒后血壓正常且安定。

4、可以降低血糖。無論用什么方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了紅酒泡大蒜的酒后血糖下降。

紅酒泡大蒜做法

材料：大蒜1～2個，葡萄酒400～500毫升(如果喜歡甜食的人，可以適量加上一些蜂蜜)。

做法：

1.將大蒜洗凈，去掉表皮，掰成半。

2..將大蒜裝入玻璃瓶內(nèi)，加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉，在陰涼的地方放置5～8天后，打開玻璃瓶，將里面的大蒜用濾網(wǎng)過濾后，把洋大蒜和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。

食用方法

1.一次喝的量約50毫升左右，年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1～2次。

2.浸過的大蒜也一起食用更好。

3.不喝酒的人，可用兩倍左右的開水稀釋飲用或每次放入電鍋內(nèi)加熱約4～5分鐘，待酒精蒸發(fā)后再飲用。

以上就是有關(guān)紅酒泡大蒜的功效、做法與食用方法，想必大家也都心中有數(shù)了，希望能幫助到各位小伙伴們。其實紅酒泡大蒜還有很多其他的功效，不過它只能起到輔助治療或是緩解病情的作用，不能當做藥物來食用，因此，小編在這里也提醒一下各位，千萬不要把紅酒泡大蒜當藥物來吃哦！