當(dāng)您靜下心來品味一瓶歷史悠久的葡萄酒，這種感覺就像是同一位百歲的智者老人促膝長談一樣，與他交心，您所能獲得的不僅僅是一種智慧，還有對(duì)心靈的抨擊與碰撞。而要探尋一瓶年代悠久，且風(fēng)味宜人的葡萄酒并不是一件簡單的事，而波爾多葡萄酒正是為數(shù)不多的一種，這種葡萄酒始于1640年，入口絲滑，常常使人不舍得咽下。
1. 名畫兒里的波爾多葡萄酒 《波爾多港灣碼頭工人裝卸橡木桶》
荷蘭畫師海爾曼•范德漢姆作于1640年 加龍河河面上商船云集、檣桅如林，一堆堆橡木桶碼在岸邊，前面站著3位男子正在交談，或許在討論波爾多葡萄酒的年份或價(jià)格。畫面背景大致在今天的交易所廣場至卡優(yōu)門一帶，圣安德烈大教堂和佩貝朗塔的塔尖依稀可辨。 《19世紀(jì)的波爾多美酒愛好者》 法國漫畫家奧諾雷•杜米埃于1836年11出版 體態(tài)魁梧的中年男子正在用餐，他舉起酒杯，用那雙放著亮光的小眼睛盯著酒液，神情專注，憨態(tài)可掬，而且頗有幾份得意，看樣子對(duì)這杯波爾多葡萄酒比較滿意。 《波爾多葡萄酒》 法國畫家，印象派代表人物莫奈(Claude Monet)作于1857年 畫面上有一只豎立的橡木桶，桶上放著一串葡萄和一個(gè)酒片期“長”出一個(gè)人頭——紅臉蛋、大耳朵、禿腦袋，貌似張樂平筆下的三毛。在畫面下端的橡木桶上，還寫有“Bordeaux”(波爾多)。畫中的酒瓶看上去還不太規(guī)則，尚未發(fā)展為直筒型。 《劃槳手的午餐》 法國印象畫派的著名畫家、雕刻家雷諾阿(Pierre-AugusteRenoir)作于1881年 在福爾奈斯老爹的小旅館里聚集了畫家的大部分朋友，為了不使畫中出現(xiàn)西方所忌諱的13個(gè)人，畫家把自己的側(cè)影畫在了模特Angele的旁邊，這幅作品是印象派的代表作之一，洋溢著生活之美，生命之美，當(dāng)然還有波爾多美酒之樂。 《拉格朗日酒莊的豐收》 儒勒•布雷頓作于1864年 生動(dòng)地記錄了19世紀(jì)的波爾多農(nóng)民采收葡萄的情景。陽光燦爛，熱火朝天，這個(gè)年份更好一些嗎?大家一定很熟悉畫面中人們所拿的采收葡萄的工具，那就是波爾多沿用至今的梯形木斗。
2. 與藝術(shù)結(jié)緣的波爾多酒莊 既釀美酒也作佳畫——木桐酒莊
在法國作家圣?？颂K佩里的短篇小說《小王子》中有一句"請(qǐng)給我畫一只羊，木桐莊的羊!"由此可見，木桐酒莊的酒標(biāo)早已成為了藝術(shù)品，木桐莊每年都會(huì)邀請(qǐng)知名藝術(shù)家為出產(chǎn)的美酒創(chuàng)作酒標(biāo)，在品鑒佳釀同時(shí)還能欣賞酒標(biāo)中的畫作。 現(xiàn)代藝術(shù)之家——Chateau Gravas 酒莊 Chateau Gravas酒莊位于聞名世界的甜白葡萄酒產(chǎn)區(qū)蘇玳(Sauternes)，是一家十分善于創(chuàng)新的酒莊。他們?cè)黄苽鹘y(tǒng)，設(shè)計(jì)出獨(dú)特的酒瓶——形似香水Chanel5°，其沁人酒香亦不輸這款頂級(jí)香水。除此之外，酒莊還曾邀請(qǐng)過許多當(dāng)代藝術(shù)家來酒窖舉辦展覽，在這里你會(huì)感受到濃濃的摩登氣氛。
波爾多葡萄酒作為一種陳釀老酒，同樣也經(jīng)常出現(xiàn)在很多德高望重的作家的壁畫和素描中。很多人以刻畫波爾多葡萄酒的形象程度來判斷一幅作品的好壞。因?yàn)檫@種葡萄酒描繪起來很難，想要把波爾多葡萄酒繪畫的栩栩如生的作家少之又少。有的人不僅在外表上能完全重現(xiàn)這種酒，還能帶給人們一種微醺的感覺，似乎看著畫作都可以聞到酒香，這樣的畫家甚至可以稱作是大師了。
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