關(guān)于葡萄的生長(zhǎng)歷程你了解多少呢？葡萄可以說(shuō)是在地球上存在的時(shí)間比較久在地球上存在的歷史也是相當(dāng)?shù)木眠h(yuǎn)的，而考古學(xué)家也證實(shí)，恐龍和葡萄是一般的古老存在，今天小編要為大家介紹的是關(guān)于葡萄的生長(zhǎng)歷程。
葡萄屬在地球上存在的歷史可說(shuō)是相當(dāng)久遠(yuǎn)，考古學(xué)瓶瓶罐罐的發(fā)現(xiàn)也證實(shí)，葡萄是和恐龍一般古老的存在。毫無(wú)例外，地球上任何事物，除了環(huán)境污染，和人類的相比都是久遠(yuǎn)而漫長(zhǎng)。學(xué)術(shù)界對(duì)葡萄酒釀造的起源有一些稀奇古怪的爭(zhēng)論，一般來(lái)說(shuō)，普羅大眾都認(rèn)同，葡萄釀造起源于中亞高加索地區(qū)。 如果聽(tīng)過(guò)周杰倫的“半獸人”，應(yīng)該對(duì)美索不達(dá)米亞平原不會(huì)陌生，葡萄大略也是在那地區(qū)，被還不怎么穿衣服的人類搜集起來(lái)，存放在陶罐里。重力破碎了葡萄，野生酵母啟動(dòng)了發(fā)酵，于是，最早的自然葡萄酒出現(xiàn)了。
界門綱目科屬種，如果從分類學(xué)開(kāi)始談葡萄，我們能發(fā)現(xiàn)不論是鮮食的紅青二提、紅地球葡萄，還是釀酒的三“豬”——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)和蛇龍珠(Cabernet Gernischt);三美人——一“麗”(霞多麗，Chardonnay)，一“香”(貴人香，Italian Riesling)，一“司令”(雷司令，Riesling)，他們都?xì)w屬于植物界，被子植物門，雙子葉植物綱，鼠李目，葡萄亞目，葡萄屬。葡萄屬之下，能為人類生存所用的大略就是真葡萄亞屬了，其三個(gè)種群：歐亞種群即最為常見(jiàn)的Vitis Vinifera L.，東亞種群和北美種群，包羅萬(wàn)象。正所謂是萬(wàn)千葡萄盡歸于一屬，一屬植物釀無(wú)窮瓊漿。
之后的故事，大概是某些人發(fā)現(xiàn)了酒精的迷幻作用開(kāi)始癡迷這種神奇的飲品，進(jìn)而有意識(shí)的在居住地周圍開(kāi)始了野生葡萄種的馴化工作。隨著葡萄和葡萄酒的生產(chǎn)規(guī)律化，葡萄開(kāi)始隨著或侵略、或文化傳播開(kāi)始在世界范圍內(nèi)傳播。與葡萄酒的醇美相比，葡萄在人類社會(huì)中的傳播顯得不是那么光榮、值得炫耀：葡萄栽培在歐洲的傳播是羅馬人肆意踐踏歐洲大陸的明證，葡萄栽培向新世界的擴(kuò)張更是以血淚殖民為注腳?？此迫祟惱昧似咸眩瑵M足了自己的口腹之欲，實(shí)際上故事不是這樣發(fā)展的，因?yàn)?，其?shí)你不知道：最聰明的是葡萄。
或許你知道全世界有幾千個(gè)品種種植于各式各樣的土地上。不過(guò)，這不是故事的開(kāi)始，而是結(jié)尾。讓我們從葡萄的野生時(shí)代開(kāi)始說(shuō)起。在葡萄被馴化之前的若干年，葡萄還遠(yuǎn)不是今天這個(gè)樣子。它們匍匐在地下，無(wú)所適從的想要生長(zhǎng)，想要擺脫地下潮濕的環(huán)境和險(xiǎn)惡的競(jìng)爭(zhēng)。今天很多人也重復(fù)這當(dāng)年葡萄干的事情。首先葡萄發(fā)明出了一套高效的光合系統(tǒng)，即便在蔭蔽的情況下，也能利用有限的光源進(jìn)行光合作用合成生長(zhǎng)所需的碳水化合物。這在人類社會(huì)里，叫降低道德標(biāo)準(zhǔn)，提高生存技能。
關(guān)于葡萄的生長(zhǎng)歷程，小編已經(jīng)為大家介紹了，通過(guò)以上介紹我們可以知道葡萄除了環(huán)境污染和人類相比，都是非常久遠(yuǎn)而漫長(zhǎng)的。希望通過(guò)以上的介紹，大家可以更加了解關(guān)于葡萄的生長(zhǎng)歷程。
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