不知道大家還記不記得小編我之前跟大家普及過(guò)葡萄酒的分類(lèi)這樣的文章呢？里面提及到冰酒、甜酒、紅葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒等等的分類(lèi)，而這些酒類(lèi)小編我都有跟大家一一詳述過(guò)，就不在這里多說(shuō)了。而今天小編我要說(shuō)的是喝起泡酒是不是笛形杯最好的呢？今天小編我就帶著大家來(lái)看看吧！
一般來(lái)說(shuō)，飲香檳時(shí)大家都會(huì)用笛形杯。不過(guò)如果去餐館喝起泡酒，卻發(fā)現(xiàn)有人在用白葡萄酒杯，這樣也可以嗎?事實(shí)上，用普通白葡萄酒杯喝起泡酒感覺(jué)或許更美妙呢!小編告訴大家：起泡酒并不是只有用笛形杯喝才是最好的。
笛形杯有其自身的優(yōu)點(diǎn)，笛形杯杯肚小而纖長(zhǎng)，不僅看上去比較精致，而且有利于讓酒液保持低溫，更重要的是，笛形杯能夠讓氣泡緩緩上升。對(duì)普通的起泡酒而言，笛形杯尤其適合。
對(duì)于許多起泡酒來(lái)說(shuō)，尤其是對(duì)頂級(jí)香檳和卡瓦(Cava)來(lái)說(shuō)，香氣是其最重要的方面之一。這種情況下，笛形杯的局限性就凸顯出來(lái)了，笛形杯杯肚和杯口較窄的特點(diǎn)不利于香氣釋放，也使聞香非常不便。
而普通酒杯杯肚和杯口較大，有利于酒液與氧氣接觸，從而充分釋放香氣，將鼻子伸入酒杯聞香也方便得多。頂級(jí)的香檳和起泡酒，擁有復(fù)雜濃郁的香味，以及酵母自溶的味道，對(duì)它們來(lái)說(shuō)白葡萄酒杯能展現(xiàn)出這些酒的特點(diǎn)，或許是更好的選擇。
唐·培里儂(Dom Perignon)的總釀酒師理查德·若弗魯瓦(Richard Geoffroy)堅(jiān)持用白葡萄酒杯享用香檳，原因就是笛形杯不利于香檳中香氣的展開(kāi)。
如果喝一杯頂級(jí)起泡酒，想要全面體會(huì)其中美妙的香氣和風(fēng)味，普通酒杯就是最佳選擇。而如果喝普通的起泡酒，更喜歡欣賞酒中的氣泡和酒杯纖長(zhǎng)的姿態(tài)，用笛形杯也無(wú)妨。畢竟喝酒的最終目的是愉悅自身，最重要的還是個(gè)人喜好。
關(guān)于起泡酒具體都有那些種類(lèi)，小編我在之前的文章里都有跟大家詳細(xì)的普及過(guò)，不知道的讀者不妨去翻看小編我寫(xiě)過(guò)的文章哦！而今天小編我就跟大家說(shuō)了飲起泡酒并非笛形杯最好，不知道各位讀者是不是都了解到了呢？如果你們還有什么疑問(wèn)的話，不妨在留言區(qū)跟我說(shuō)說(shuō)哦！我們下期見(jiàn)吧！
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