圣約瑟夫是沉靜與強壯的代名詞，為什么這么說呢？圣約瑟夫是一款非常獨特的葡萄酒款式，很多人都想要去了解他，但是卻不知道如何下手，今天我們就來了解一下為什么說圣約瑟夫是純凈與強壯的代名詞。
1、地理位置
圣約瑟夫（Saint-Joseph）位于北羅納，從北面的沙瓦奈/Chavanay到南面的居爾蘭/Guilherand，沿著羅納河的右岸綿延五十多公里，覆蓋了阿爾岱雪省/Ardèche的23個市鎮(zhèn)和盧瓦爾省/Loire的3個市鎮(zhèn)。
2、歷史
圣約瑟夫（Saint-Joseph）的葡萄園誕生于古希臘的統(tǒng)治時期，隨后由古羅馬人種植。這里的葡萄酒曾經(jīng)受到歐洲和俄國貴族的喜愛，連查里曼大帝/Charlemagne都是它的擁躉，并被維克多-雨果/VictorHugo寫進《悲慘世界》。1956年6月15日，圣約瑟夫（Saint-Joseph）法定產(chǎn)區(qū)成立，覆蓋6個市鎮(zhèn)（90公頃）。1994年，產(chǎn)區(qū)進行重組，今天一共覆蓋26個市鎮(zhèn)，面積達到1211公頃。
3、氣候風土
北部地帶的葡萄園受到半大陸性氣候的影響，采摘時間較晚，而南部地帶的則較為溫和，偏向地中海式氣候。圣約瑟夫（Saint-Joseph）產(chǎn)區(qū)是南北走向的狹長地帶，因而受到大陸性和地中海式氣候的綜合影響會產(chǎn)生微妙的差異，土壤和朝向也存在天然的多樣性。
圣約瑟夫（Saint-Joseph）產(chǎn)區(qū)主要位于坡度較大的臺地上，有利于接受日照和排水，其下是矮墻和干燥的石塊。當?shù)赝寥乐饕苫◢弾r組成，但是也存在其他種類的土壤，影響出產(chǎn)葡萄酒的風格。多樣化的土壤為其帶來獨特的風格，使得三個葡萄品種都能夠汲取所需的各種營養(yǎng)和礦物質(zhì)。4、葡萄品種和葡萄酒圣約瑟夫（Saint-Joseph）產(chǎn)區(qū)主要出產(chǎn)紅葡萄酒，白葡萄酒的產(chǎn)量較小，采用單一品種或者混釀。紅葡萄酒西拉（Syrah）是圣約瑟夫（Saint-Joseph）唯一的紅葡萄品種，為紅葡萄酒帶來美妙的濃郁顏色和馥郁香氣，口感既強勁又細膩，充滿了胡椒和辛香料的芬芳，還有一抹紫羅蘭的香氣，伴隨著濃郁的礦物質(zhì)氣息。
白葡萄酒圣約瑟夫（Saint-Joseph）還采用胡珊（Roussanne）和馬爾薩訥（Marsanne）出產(chǎn)10%的白葡萄酒，均衡而可口，酒裙呈美麗的黃色，泛著綠色的光澤，香氣馥郁，結(jié)構根據(jù)混釀的不同而有所變化。圣約瑟夫（Saint-Joseph）的酒農(nóng)與其風土條件一樣，都對大自然有著很高的要求，目的是出產(chǎn)最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，相信這里的葡萄酒一定會受到越來越多酒友們的喜愛。
以上就是小編為大家介紹的圣約瑟夫為什么說是沉靜與強壯的代名詞，其實不同的葡萄酒都有不同的性格特點，值得我們?nèi)チ私猓驗槊恳豢钇咸丫频娘L味都是不一樣的，希望小編以上的介紹對你有幫助。
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