喝葡萄酒的感覺妙不可言喝完葡萄酒的感覺更加妙不可言！開啟一瓶葡萄酒，妙處在于探尋與好奇，然而，愉快的喝完紅酒，剩下的紅酒該怎么處理？
愉快的喝完紅酒，只是瓶中的余酒，讓我們不禁產(chǎn)生一絲絲糾結(jié)的奇妙感覺，倒掉可惜，用軟木塞重新封瓶，下次喝可能索然無味，理想的飲酒體驗，不應該有這樣的瑕疵，你能說它是美好的遺憾嗎？顯然這樣的詞匯，不能說服自己！
的確，保存未喝完的葡萄酒，將軟木塞塞回去是最直接省事的辦法。只是，很多時候效果只能讓人無奈的搖搖頭，終究無法逃開倒掉的命運。究其原因：原本緊緊塞在瓶口里的軟木塞，一旦離開了酒瓶，身材馬上就會開始變胖走樣，即使用盡力氣，還是會有大半截留在瓶口外面，葡萄酒只要一和空氣接觸，馬上就會開始氧化，慢慢變質(zhì)。
如果，你還是只想存起來下次繼續(xù)品飲，那么準備一個葡萄酒保存器吧！葡萄酒保存器主要可以分成兩種，真空瓶塞和葡萄酒酒塞。
真空瓶塞，把瓶塞放到瓶口后，用像打氣筒的真空抽取器，將酒瓶里的空氣抽出，讓瓶內(nèi)處于真空狀態(tài)，可維持開瓶時的口感2到3天。
葡萄酒酒塞分為軟木塞和一般酒塞兩種。軟木塞酒塞能讓葡萄酒呼吸，算是暫時性的葡萄酒保存法。塑膠或橡膠酒塞，雖然能阻隔空氣接觸，但也是短暫的數(shù)小時之效。如果希望開瓶之后存放久一點的話，真空酒瓶塞會比一般瓶塞更適合哦！
其實，將喝剩的葡萄酒再利用一下，會是更加奇妙的體驗。
葡萄酒醋——只要切一小塊約和手指頭同大小的面包，丟進沒喝完的酒瓶里，不用多久這瓶酒就會變成葡萄酒醋，這種葡萄酒醋就像巴薩米克醋一樣，比一般食用醋還要健康，而且還能聞到葡萄的香氣。
料理食物——煎牛排時加上一點紅酒，牛排的肉質(zhì)會變的更鮮嫩，在牛排醬里加入紅酒，也會讓牛排醬有畫龍點睛的加分效果。
沙拉醬——葡萄酒和橄欖油以1:1的比例混合，還可以調(diào)制出最適合瘦身者食用的沙拉醬哦
DIY釀制白蘭地——把喝剩的葡萄酒倒入鍋子里煮過。以一比一比例加上萊姆酒或琴酒就是自己釀制的白蘭地。
DIY面膜——為愛美的妹紙推薦一款經(jīng)典的紅酒面膜，不過敏感肌膚的妹紙不建議使用哦，因為酒精雖然可以對皮膚消毒，但是刺激還是挺大的。如果你不確定自己皮膚對紅酒面膜的耐受情況，請先做一個簡單的測試吧，先抹一點點在耳根處，如果覺刺痛、灼傷、那么這嚴重不適合你喔，盡快用冷水沖洗掉吧！即使不是敏感肌膚的妹紙，DIY面膜也偶爾使用就可以，長期使用會使皮膚變得脆弱哦！
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其實，無論喝葡萄酒、存放未喝完的葡萄酒、葡萄酒再利用都應該是一件快樂的事，不必糾結(jié)，你還有哪些葡萄酒再利用的妙招，快來告訴我吧，我想體驗一下哦！
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