夏天到了，天氣炎熱，人們喝什么都想要冰凍的，冰凍印了、啤酒等等。但并不是所有的飲品都適合冰鎮(zhèn)，喝白酒很講究的朋友肯定都會(huì)知道，白酒加熱喝，味道更香醇、對(duì)胃的刺激作用更小。那么夏季喝白酒能冰鎮(zhèn)嗎？下面一起跟著小編來(lái)看一下吧！
白酒的主要成分是乙醇和水，當(dāng)然還有少量的醛類等物質(zhì)。其實(shí)，醛類物質(zhì)的沸點(diǎn)很低，能很快揮發(fā)掉。但是如果白酒經(jīng)過(guò)冰凍或者加冰后，就會(huì)影響其揮發(fā)，增加醛類物質(zhì)對(duì)人體(特別是肝臟)的損害。
白酒的正確飲用方式：
1.正常飲用：白酒特香、特純、特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實(shí)原味、清香恣意散發(fā)，純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風(fēng)味。
2.溫?zé)犸嬘茫喊拙埔詿犸嫗楹?。白酒燙熱喝，可以將酒中的甲醇等不利于人體健康的物質(zhì)揮發(fā)掉一部分。乙醛會(huì)增加酒的辛辣味，攝入一定量，飲者就會(huì)頭暈。導(dǎo)致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點(diǎn)只有21℃，加熱就可以使它蒸發(fā)掉。
3.酒太熱，飲后會(huì)傷肺。正確的飲酒方法就是要在酒不冷不熱時(shí)飲。
如此看來(lái)，喝冰凍的酒對(duì)身體是有害的，一般來(lái)說(shuō),冰凍的酒比身體溫度會(huì)低十度左右，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營(yíng)養(yǎng)，影響人的身體健康。所以建議喝的時(shí)候要加熱一點(diǎn)。
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