喝完酒之后有些人的臉會變得很紅，有些人的臉會變得很蒼白，那么如何從喝酒之后的臉色得變化看酒量和體質呢？這是有跡可循得，今天就跟小編一起來看一下吧。
喝酒臉紅。
很多人以為是酒精導致的，真正的答案其實是乙醛。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人是因為他們能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶(alcoholdehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehydedehydrogenase)。喝酒臉紅的人只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1-2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。喝酒臉白。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化(因為P450是特異性比較低的一群氧化酶)。
那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢?因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
喝酒臉青。喝酒后，酒精在胃內會被化解吸收一部分，肝臟也能代謝過濾一部分。過量飲酒，
超過胃的化解及肝臟的代謝能力，剩余的酒精隨血液流入大腦，腦細胞的正常功能發(fā)生了變化，從而促使臉部皮下血管擴張，血量增加，臉色也就變紅。如果在臉色已發(fā)紅時仍繼續(xù)飲酒，心跳就會加快，血管擴張，血壓下降，為了保證體內主要臟器的血液供應，就必須收縮毛細血管使血壓回升。因此，面部末稍血管中血流受阻，血量減少，臉就呈青色。
喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，喝酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少。而白臉的則容易在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐多喝，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。通過以上的介紹大家應該會更清楚自己飲酒時該注意哪些事項了。飲酒貴在盡興，但是健康問題卻不容忽視，所以選擇一款好的酒尤為重要。
以上就是小編介紹的如何從喝酒之后顏色的變化看出人的酒量和體質。看了一下資料之后相信你也有了一定的了解，如果有更好的見解歡迎跟我們來討論哦。
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