葡萄酒應該如何當呢？很多人都認為倒葡萄酒時是一件很簡單的事情，但其實并不難，如何正確的道葡萄酒是非常有講究的一件事情，因為正確的帶葡萄酒是可以幫助提升葡萄酒的口味更芳香的，今天小編就來為大家講解一下，應該如何正確的倒葡萄酒。
如果倒葡萄酒的方法完美，是會為品飲葡萄酒增色不少的哦。葡萄酒種類繁多，一般分為不起泡葡萄酒和起泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒以紅酒為代表，起泡葡萄酒則以香檳為代表。法國蘭斯大學的李杰.貝拉副教授注意到，溶解在葡萄酒里的二氧化碳釋放時形成的泡沫，能提升酒的口味和芳香，尤其是香檳酒。
2009年德國科學家也得出同樣結論，這些泡沫中增強口感的化學物質是其余液體的30倍。在這項研究中，科學家以兩種方式研究紅酒的二氧化碳損失量。方法一是直接將酒倒入杯子中，另一種方法是讓杯子傾斜，沿杯壁緩緩倒入。實驗結果表明，第二種方法所保留的泡沫數(shù)量是第一種的兩倍。此外，溫度越高，傾倒過程中流失的二氧化碳就越多，所以不要存在溫度過高的地方。
倒葡萄酒是有技巧的，葡萄酒因為色彩艷麗，口感比較醇香，而且對身體有一定的幫助作用，所以深受人們的喜愛，因此很多人對于葡萄酒都是非常注重的。所以小編建議朋友們一定要學會如何倒葡萄酒，讓你的葡萄酒發(fā)揮更好的口感。
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