信任喜愛喝酒的人都知道長想念這個種類的葡萄酒，由于長想念(SauvignonBlanc)是在世界范圍內廣受歡迎的葡萄種類，那么有哪些產區(qū)可以出產出獨具風味的長想念葡萄酒呢?且讓小編為你逐個盤點，期望可以協(xié)助到您。
1.法國桑塞爾(Sancerre)桑塞爾坐落法國的盧瓦爾河谷(LoireValley)，產于此地的長想念葡萄酒被公認為最能表達該種類風格的葡萄酒。桑塞爾的長想念白葡萄酒大多呈淡黃色，略帶綠色，散發(fā)著濃郁的蜜柚和青蘋果的滋味，具有濕石頭和碎巖的礦物質風味。進口后，你還能感受到其誘人的白桃、青草和青椒的風味。該產區(qū)的尖端長想念葡萄酒則展現(xiàn)出更為豐厚的白桃、茴香、檸檬草和葡萄柚等風味，酒精度較高，酒體輕盈到中等。桑塞爾的長想念葡萄酒很少會通過橡木桶熟化或陳年，最濃郁的桑塞爾長想念葡萄酒還帶有貓尿味。雖然這種滋味聽起來讓人覺得不可思議，但你若親身品味過的話，必定會驚奇于它的美。
2.新西蘭馬爾堡(Marlborough)長想念葡萄酒在新西蘭的釀制始于1973年，只是通過幾年的時刻，新西蘭的長想念就已在世界舞臺上鋒芒畢露，而馬爾堡的長想念更是新西蘭葡萄酒的一張主力。馬爾堡產區(qū)坐落于新西蘭南島的北部，這兒歸于海洋性氣候，全年光照足夠、涼快枯燥，非常合適長想念的栽培。該產區(qū)的長想念老練緩慢、成長周期長，因而非常有利于風味物質的凝集。新西蘭的長想念葡萄酒一般為干型，酸度高，由于在釀制時不通過橡木桶熟化，所以根本沒有橡木桶帶來的滋味。馬爾堡夏日白天的平均氣溫挨近24℃，可是夜晚卻非常涼快，這非常有利于維持長想念葡萄的酸度。除了新鮮脆爽的酸度，馬爾堡的長想念葡萄酒還具有非常濃郁的香氣，可以說其香氣的濃郁程度絕不亞于盧瓦爾河谷長想念的香氣濃郁度。產于馬爾堡的長想念葡萄酒不只具有蜜柚、檸檬等柑橘類生果的香氣，還具有非常誘人的熱帶生果風味。除此之外，你還可以感受到一些新鮮青草、蘆筍、青椒和豌豆的滋味。
3.美國加州(California)蒙大維酒莊(RobertMondaviWinery)是加州第一家釀制長想念葡萄酒的酒莊。1968年，該酒莊就已開始運用長想念釀制干白葡萄酒，可是由于其青草味過多，美國人不太習氣這種滋味，所以剛開始并不是非常受歡迎。為了不讓青草的氣味過于明顯，該酒莊在釀制長想念葡萄酒時運用橡木桶進行熟化，使其更契合美國人的口感。因而，現(xiàn)在加州的長想念白葡萄酒最大的特色就是具有橡木桶的香氣。該酒莊還運用了一些營銷技巧，你在其長想念葡萄酒的酒標上看不到“SauvignonBlanc”的蹤影，由于酒莊運用“FumeBlanc(白富美)”將其取而代之。加州的長想念葡萄酒以老練紅柚和橙子的風味最為杰出，還帶有一些檸檬和酸橙的香氣，進口后你還可以感受到西番蓮果和獼猴桃等熱帶生果的滋味。在品味前你不妨細心地聞一聞，看是否能感受到新鮮青草和檸檬草的香氣。
4.澳大利亞阿德萊得山區(qū)(AdelaideHills)、南澳(SouthAustralia)產區(qū)全體來說，澳大利亞的氣候比較酷熱，但氣候涼快的阿德萊得山區(qū)和南澳地區(qū)也可以出產優(yōu)質的長想念葡萄酒。阿德萊得山區(qū)的葡萄酒頗具生機、酸度高雅新鮮，產于此地的長想念可以釀制出帶有西番蓮果等熱帶生果風味的葡萄酒。南澳靠近巴羅薩谷(BarossaValley)的當?shù)爻霎a的長想念葡萄酒一般帶有獼猴桃、哈密瓜和白桃風味，酒體輕盈，酸度中等偏高。
5.智利中心山溝(CentralValley)智利最好的長想念葡萄園大多會集在離海洋較近的、氣候涼快的山溝地帶，即海岸區(qū)。中心山溝是智利長想念葡萄酒的首要產區(qū)，該產區(qū)由大出產商占主導，每年出產出來的葡萄酒的質量都比較穩(wěn)定。產于中心山溝的長想念葡萄酒一般具有青草、青香蕉、青檸汁和菠蘿的風味，除了酸度高以外，還有簡單辨識的咸味。
以上就是小編介紹的長想念(SauvignonBlanc)的材料，期望關于愛喝酒的你有必定的協(xié)助，在此，小編提示崗位為愛喝酒的朋友們，在喝酒的時分必定要注意酒量，不可以喝太多。
(責任編輯：葡萄酒網)
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