如何開紅酒其實并不是一個難事，但是往往有一些酒友不怎么注意細(xì)節(jié)，導(dǎo)致很多時候開的紅酒灑了，或者有軟木塞的碎，所以今天小編將會給你說說怎么開紅酒，然后會順便給你講講飲用紅酒的正確步驟。
紅酒一向以來都是高端飲品，所以開紅酒到喝紅酒其實是有一個過程的，這個過程行外人一般不知道。普通的酒都是擰開瓶蓋倒進杯子里，然后一口悶掉，可以說是簡單粗暴，但紅酒這么高端的飲品顯然不會這么簡單粗暴，這個過程必然是高大上的，下面就帶大家了解一下這個高大上的紅酒應(yīng)該怎么開瓶和怎么飲用。
開瓶步驟：
1.先將酒瓶擦拭干凈
2.用開瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿著瓶口凸出圓圈狀的部分切除瓶封。注意最好不要轉(zhuǎn)動酒瓶。
3.切除瓶封之后，用布或紙巾將瓶口擦拭干凈。
4.再將開瓶器的螺絲鉆尖插入軟木塞的中心點，沿著順時針方向緩緩旋轉(zhuǎn)入軟木塞中。當(dāng)把手開到頂端時，只要輕輕將它們往下扳即可將軟木塞拔出。
5.再用布或紙巾將瓶口再擦干凈一次，就可以倒酒試酒了。
下面順便給你介紹一下飲酒的正確步驟：
1.醒酒。不是所有紅酒都需要醒酒，而是那些年代久遠(yuǎn)的好酒，需要通過換瓶的方式來使紅酒的韻味更大化。
2.控溫。一個適合的溫度對于紅酒來說是至關(guān)重要的，一般的紅酒溫度控制在10到16攝氏度最為適宜。
3.持杯。用大拇指和食指以及中指掐住杯座，避免用手掌接觸杯肚。
4.觀色。把紅酒放在純白色的背景前傾斜45度，觀察其顏色變化。
5.搖杯。杯底平行地面，輕輕搖動紅酒。
6.聞香。鼻子靠近酒杯邊緣，輕輕吸氣享受紅酒的芳香。
7.品嘗。先喝一小口紅酒，然后含住，舌頭輕輕上下?lián)u動品嘗紅酒，然后再喝下去。
以上就是喝紅酒的步驟，喝紅酒是一門藝術(shù)，希望各位都能學(xué)會。
好了，關(guān)于開紅酒和飲用紅酒的相關(guān)介紹就這么多，希望能幫到你?。?！
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