關(guān)于葡萄酒的數(shù)字密碼你知道多少

2018-04-24 18:23

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　　葡萄酒的評分是怎么評的呢？在我們考試的時候我們可以根據(jù)題目的正確與否來進行評分，但是葡萄酒的品嘗屬于一種非常玄乎的東西，那么葡萄酒的評分應(yīng)該有哪些標(biāo)準(zhǔn)呢？今天小編就來為大家講解一下關(guān)于葡萄酒的數(shù)字密碼。

　　在葡萄酒的世界里，分?jǐn)?shù)的力量是超乎許多人的想象的，酒莊根據(jù)分?jǐn)?shù)來定價，酒商及收藏家根據(jù)分?jǐn)?shù)來分配自己的庫存，消費者根據(jù)分?jǐn)?shù)來選酒，毫不夸張地說：帕克評為90分以上的葡萄酒，只要價格的漲幅不要太離譜，是絕對不愁銷路的，而歷史再輝煌的紅酒，倘若帕克給予劣評，則立即前途堪憂了。

　　對于已經(jīng)有一定的品酒經(jīng)驗的葡萄酒愛好者來說，在選購比較昂貴的葡萄酒時，最簡單的方法就是先詢問：這款酒帕克給多少分?同樣，在品嘗的時候，要評估自己的實際水平，最好的參照也是專家所給出的分?jǐn)?shù)。那么，著名的葡萄酒評分系統(tǒng)究竟有哪些?是如何運作的呢?明白其中的原理，也就基本掌握了葡萄酒的數(shù)字密碼。在專業(yè)的葡萄酒圈中，有世界影響力的評分系統(tǒng)有以下4個：羅伯特?帕克《葡萄酒倡導(dǎo)家》，WineAdvocate，簡稱RP;《葡萄酒觀察家》，WineSpectator，簡稱WS;《葡萄酒愛好者》雜志，WineEnthusiast，簡稱WE;

　　葡萄酒的評分是非常重要的，我們都知道，在葡萄酒的世界里，一款葡萄酒的評分高度是遠遠超乎了許多人的想象，很多酒莊都會根據(jù)葡萄酒的分?jǐn)?shù)來定價，而消費者們也會根據(jù)分?jǐn)?shù)來選酒，因此葡萄酒的評分對葡萄酒來講是非常重要的。

(責(zé)任編輯：葡萄酒網(wǎng))

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