不知道大家對于赤霞珠有沒有了解呢？其實赤霞珠是屬于一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄酒品種，是大多數(shù)人都非常喜歡的一種紅葡萄酒，但是關(guān)于赤霞珠的妝前妝后，你了解了多少呢？今天小編就帶大家來徹底了解一下赤霞珠。
晚熟、色深、味豐富赤霞珠這個譯名生動而形象，是由情感豐富、著迷西方文化的民國文人墨客起的。這種葡萄的顏色如天邊明媚赤紅的霞云，形狀如圓潤的珠玉。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，世界上高品質(zhì)的紅葡萄酒不少都是使用赤霞珠來釀的。它是晚熟品種，顏色深，有黑醋栗，黑櫻桃(略帶柿子椒、薄荷、雪松)味道，果味豐富、高單寧、高酸度、陳年長有煙薰、香草、咖啡的香氣，具有藏釀之質(zhì)。赤霞珠突出的個性令其辨識度非常高，哪怕酒中只有較小比例的赤霞珠，總叫人無法忽視。
既能嫵媚，又玩清新在好的收獲狀態(tài)下赤霞珠有宏大而端莊完美的骨架，以及非常好的陳釀潛質(zhì)，就像領(lǐng)銜流行的國際超模，高大、骨感、漂亮，而且氣質(zhì)和內(nèi)涵也是一流。但也正因此，赤霞珠“尖銳”的感官刺激并不適合普通人，而更吸引“專業(yè)觀眾”。對于不夠熟悉葡萄酒的人來說，赤霞珠厚重澀口的單寧有些難以入口，T臺上的風(fēng)采實在只能看兩眼而已。然而，勾兌幫助赤霞珠成功地打破了高高在上的距離感，無論是加入梅洛和品麗珠的肉質(zhì)與柔和，還是多了西拉的熱烈與直接，都令赤霞珠更具親和力，口感變得張弛有度。
為什么這么多人會喜歡赤霞珠呢？因為赤霞珠屬于高貴的釀造紅葡萄酒的品種，而且一種非常優(yōu)良的品種，并且口感也是非常好的。這就是為什么這么多人都喜歡它的理由。
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