在現(xiàn)在的社會(huì)里，我們常常出息或者參加有些聚會(huì)，我們都會(huì)喝上一些酒，通常有啤酒、白酒還有葡萄酒。在醫(yī)學(xué)角度上來(lái)說(shuō)，常人喝適量的葡萄酒是有助于血管的暢通，對(duì)于有心臟疾病的人來(lái)說(shuō)，葡萄酒更是醫(yī)治心臟病的輔助劑，對(duì)女性來(lái)說(shuō)它更是有美容養(yǎng)顏的功效?？赡阒恢榔咸丫浦杏幸豢罹剖蔷哂心行曰南銡獾哪?？
哪款葡萄酒味道最好? 葡萄酒的氣味最先吸引人的，在形容葡萄酒的氣味時(shí)有很多詞語(yǔ)，常見(jiàn)的是各種花草氣味和動(dòng)物皮革氣味。有很多品酒師能嗅出葡萄酒中眾多的葡萄酒氣味?！短眉X德》中有這么一個(gè)小故事，據(jù)書里那位忠心耿耿的仆役稱，他只消聞一聞某種酒，就可以準(zhǔn)確地說(shuō)出它的產(chǎn)地、品種、味道、貯存時(shí)間、是否還會(huì)變化以及其他種種情況。而這種異于常人的能力，遺傳自他祖上的兩位優(yōu)秀品酒師。
“為了證明這點(diǎn)，我給您講一件他們的事。有一次，人們拉來(lái)一桶葡萄酒讓他們品嘗，請(qǐng)他們說(shuō)說(shuō)酒的質(zhì)量好壞。他們一個(gè)用舌頭尖舔了舔酒，另一個(gè)只是把鼻子湊到酒前聞了聞。第一個(gè)人說(shuō)有股鐵器味，第二個(gè)人說(shuō)還有熟羊皮味?？删频闹魅苏f(shuō)酒桶是干凈的，酒里沒(méi)有放任何鞣料，不會(huì)產(chǎn)生什么鐵器味和熟羊皮味。盡管如此，兩位著名的品酒師仍然堅(jiān)持自己的說(shuō)法。過(guò)了一段時(shí)間之后，酒賣完了，人們刷酒桶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，里面有一串用熟羊皮圈拴著的小鑰匙。 
根據(jù)塞萬(wàn)提斯的寫作時(shí)間來(lái)推斷，這個(gè)虛構(gòu)的故事估摸發(fā)生在17世紀(jì)之前的拉曼查，但實(shí)際上，它來(lái)自于當(dāng)?shù)厝丝诳谙鄠鞯囊粍t逸聞。也就是說(shuō)，當(dāng)時(shí)西班牙已經(jīng)有了出眾的釀酒工藝與品酒制度。“熟羊皮味”這個(gè)評(píng)語(yǔ)對(duì)于那個(gè)年代的釀酒人而言可能是一記重拳，可是放在當(dāng)下，說(shuō)不定會(huì)意外地招來(lái)一批酷愛(ài)動(dòng)物氣味的酒迷?！镀咸丫骑L(fēng)味》一書的兩位作者Emile Peynaud、Jacques Blouin也戲稱，故事的敘述者應(yīng)當(dāng)向技術(shù)高超的釀酒師致敬。
丹魄葡萄酒，一款具有男性化香氣的葡萄酒。它里面包含的故事你了解了多少？在小編介紹這款酒之前，你是不是還停留在法國(guó)著名的拉斐爾的認(rèn)知里面呢？當(dāng)然法國(guó)拉斐爾著名，是眾所周知的事情?？陕犕晷【幗裉旖o你介紹的丹魄葡萄酒，你的認(rèn)知里會(huì)不會(huì)記住了這款酒呢？作為愛(ài)酒的你，你還想聽小編繼續(xù)述說(shuō)其他葡萄酒的故事嗎？
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